爸妈爱吃的韭菜猪肉馅饺子……
By 泣哥儿的厨房故事 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 饺子皮 40个左右
- 猪肉末 250克
- 韭菜 200克
- 味达美味极鲜酱油 3小勺
- 味达美臻品蚝油 2小勺
- 味达美初榨原酿生抽 1小勺
- 姜末 4克
- 淀粉 1大勺
- 胡椒粉 适量
- 白糖 1小勺
- 芝麻油 1勺
做法步骤
1、韭菜清洗干净沥干水切末
2、猪肉馅加入姜末
3、加入味极鲜酱油
4、加入味达美蚝油
5、加入初榨原酿生抽
6、加入淀粉，白糖，胡椒粉拌匀，分次打入100克清水
7、最后加入芝麻油拌匀锁住水份
8、拌入韭菜末
9、开始包饺子咯
10、开水下锅，点水三次饺子就煮好了
11、出锅，开吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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