川味鲤鱼的家常做法（希望能帮助到大家）

食材：鲤鱼 1条，豆瓣 20g，姜蒜米 10g，干辣段 10g，花椒 10g，葱花 10g，盐 2勺，现在小编就来说说关于川味鲤鱼的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

川味鲤鱼的家常做法

食材：鲤鱼 1条，豆瓣 20g，姜蒜米 10g，干辣段 10g，花椒 10g，葱花 10g，盐 2勺。

鱼宰杀干净，鱼身上切花刀，用料酒、葱白码味；

下油锅炸制紧皮捞起备用；炒刀口海椒，剁细备用；

在鱼身撒上刀口海椒，淋上热油即可。