土豆新吃法超级简单又下饭不用肉（土豆创意新做法）

土豆又名“马铃薯”是一种特别受欢迎的菜，十个人中有八九个人喜欢吃，特别是山东和河北的人们。土豆的烹饪方法也有很多，凉拌土豆丝，酸辣土豆丝，家常土豆片，红烧土豆块，土豆早餐饼······今天厨娘与大家分享的是用土豆，面粉，糯米粉做的一道美食。

准备食材：土豆，面粉，糯米粉，胡萝卜，冰糖，番茄酱，香葱，熟芝麻

操作步骤如下：

1.准备两个土豆，一根胡萝卜

2.土豆去皮，切成片清洗一下，上锅蒸熟

3.胡萝卜切成像小拇指粗细的条备用

4.土豆蒸熟后，取出捣成土豆泥，放凉备用

5.放凉后加入2勺面粉，3勺糯米粉搅拌均匀，揉成面团

6.取一小团土豆泥，缠在胡萝卜上，做成猪肋排的样子

7.锅内加油烧至五成热，下入做好的“排骨”炸制金黄捞出备用

8.锅内留少量底油，放入冰糖，小火熬成金黄色，放入番茄酱炒均匀

9.下入扎好的“肋排”翻炒均匀

10.装盘后，撒上香葱和芝麻点缀

温馨小贴士：

1. 蒸土豆时用大火，用筷子轻轻一戳，可以很轻松的戳透，就表示土豆蒸好了
2. 熬糖色时，一定要用小火，并且不要熬过火，熬过火的话会发苦

我是秀厨娘，如果您喜欢厨娘分享的美食，不要忘记关注厨娘哟······厨娘会与大家分享更多美食的做法。谢谢！

本文由秀厨娘原创，欢迎关注，带你一起长知识！

,