在厨房里，有一个现象非常有趣，就是我们在包饺子或馄饨的时候，最终不是皮用不完就是馅儿没用光，饺子还好说，都是自己和面擀皮儿，某种程度还好控制，而馄饨就不一样了，馄饨皮往往是在外边购买，往往会多买上一点点，所以，包馄饨的时候用不完剩下的永远都是馄饨皮，不过一般不会剩下太多，而我家就不一样了。
孩子喜欢吃馄饨，而且每次吃总要有个搭配，不用别的，就用馄饨皮，就因为有一次我把用不完的馄饨皮经过简单的加工处理后，孩子竟然非常感兴趣，所以每次做馄饨，我就会特意的多买些馄饨皮，变着花样的搞些“发明”，为此，我也研制了不下10种方法来制作馄饨皮，不过孩子好像只对其中的一种特别爱吃，无论从创意、外观、内容等等吧，反正最受欢迎，我也挺喜欢。
那么今天我就把这个方法分享给大家
材料很简单：馄饨皮、火腿肠、牙签
火腿肠切成小的段，厚度一指左右，有几个馄饨皮就切几段
馄饨皮也用刀切一下，四个角切开中间留出位置能放下一段火腿肠（如图）
取一段火腿肠放到中间
将切开的四个角一边的角叠到火腿肠上（如果叠左边都叠左边，右边都叠右边）
都叠好后，用牙签从中间固定，必须确保每个角都被固定上
所有的馄饨皮都制作好后就可以准备下一步了
下一步就是炸制，油温要控制在6到8成之间，最好稍微高一些，那样面皮的吸油量最小，还有炸的时候要快，快速翻面后，炸制金黄色就要赶快捞出
炸好后放到孩子的盘子中，在旁边挤上一点儿番茄酱
吃的时候沾上番茄酱特别的好吃，孩子说比薯条还好吃呢
这个用馄饨皮制作的炸风车就做好了，孩子喜欢吃馄饨的时候搭配的一起吃，有了好的搭配，我发现，孩子吃的馄饨也比以前多了。1
温馨提示：
- 炸的时候油温要稍高一些，快速炸制，馄饨皮吸油少，吃着不油腻；
- 油炸的食物，虽然美味，但是还是要建议少吃，特别是对于孩子，不过偶尔吃吃是没有问题的。
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