红薯2个,鸡蛋2个玉米淀粉60克,柠檬汁几滴,蜂蜜适量,现在小编就来说说关于烤红薯片技巧?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
烤红薯片技巧
红薯2个,鸡蛋2个玉米淀粉60克,柠檬汁几滴,蜂蜜适量。
准备所需要的食材。
鸡蛋磕入盆中,挤入几滴柠檬汁。
将鸡蛋打散。
加入玉米淀粉。
搅拌成细腻的糊。
红薯去皮后切片。
将红薯片裹满鸡蛋淀粉糊。
放入铺了油纸的烤盘中。
烤箱提前180度预热。
将红薯片放入,中层烘烤约25分钟。
烘烤最后五分钟的时候可以取出,在红薯片表面刷一层蜂蜜,这样更香甜。