做三鲜汤时，掌握3大步骤，汤汁奶白，鲜香下饭，全家都爱喝
今天我给大家带来一道三鲜汤，喝起来汤汁奶白又鲜香，里面的蔬菜特鲜嫩，给家人喝起来营养又健康，多给家人做它喝，汤汁奶白，鲜香又营养，比大米粥还好喝！
自从我在家学会这道三鲜汤，我家一周能喝4次，每次做上一锅，家人都抢着喝光！这道三鲜汤是由娃娃菜、西红柿和白玉菇做出来的，这三种都是我们的家常菜，做法也挺多的，但是把它们组合在一起，汤汁鲜香又奶白，简直是太开胃下饭了！这道三鲜汤的做法很简单，简单三步就可以端上桌，做三鲜汤时，掌握3大步骤，汤汁奶白，鲜香下饭，全家都爱喝！
【三鲜汤】
【原材料】：粉丝、西红柿、鸡蛋、葱花、娃娃菜、食盐、胡椒粉、白玉菇。
【制作步骤】
第一步：准备一把粉丝放在碗中，倒上热水烫软，再把白玉菇的根部切掉，放在水中洗干净，把娃娃菜掰成小片，西红柿切成片，小葱切成葱花，在小碗中打上鸡蛋2个搅散备用。
第二步：在锅里倒上油，把鸡蛋液放进去，等到鸡蛋快凝固的时候，倒上适量的热水，然后加上白玉菇和粉丝，开大火煮1分钟。
第三步：时间到，把西红柿和娃娃菜放进去搅拌均匀，再加上食盐、胡椒粉搅拌均匀，再煮1分钟左右，淋上葱花油搅拌均匀出锅，最后撒上适量的葱花即可。
【做三鲜汤的小窍门】
1：先把需要的食材准备齐全了，这样做起来会比较方便，把粉丝泡软，娃娃菜掰成小块，西红柿切成片、最后把白玉菇洗干净备用。
2：炒鸡蛋的时候，等到鸡蛋快凝固时，倒上充足的热水，千万不要倒凉水，这一步很关键，可以决定汤汁是否奶白。
3：等到汤汁奶白，再把剩余的食材放进去搅拌均匀，最后只加上食盐和胡椒粉调味，不要加其它调料，放多了会影响口感的，出锅之后，不要忘记加上葱花点缀。
这就是家庭版三鲜汤的做法，你们觉得此做法怎么样，我个人觉得秋天的天气比较干燥，多喝点三鲜汤，可以补充大量的水分，还可以增强免疫力，多给家人喝点还是不错的，喜欢此做法的话，要记得先收藏，抽时间给家人做着喝吧！
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