小的时候，我们大家都喜欢吃一些甜的食物，就拿冰糖来说，我们喜欢泡水喝。平平无奇的水喝起来没有感觉，但是加入了冰糖感觉就不一样了。今天小编给大家分享冰糖的搭档。冰糖和它天生是一对，一起吃，胜过慢跑2小时，隔天排出黑臭巨便！“它”就是柠檬，柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。今天小编给大家分享一款柠檬椰果汁，酸酸甜甜的很好喝。
柠檬椰汁西米露
By 小小徐宝
配料：
西米露 适量、柠檬 适量、百香果 适量、椰汁 适量、蜂蜜 适量、冰糖 适量
烹饪步骤：
1.开水煮开，倒入适量西米露搅拌煮两分钟，关火焖两分钟，开火搅拌煮两分钟，关火焖两分钟，直至西米露没有白点。西米露捞起用凉开水冲至冷却，这样更加Q弹。
2.用椰子汁代替，放入适量冷却过后的西米露，这样喝比较淡
3.柠檬、百香果，蜂蜜、冰糖做的柠檬茶，倒入椰汁西米露里面，甜度、酸度都正好
4.意外碰撞，意外美味，根据自己口味可以放些水果。放入冰箱，再拿出来特别美味。
烹饪小贴士：
选购技巧1、柠檬分有核和无核两种。柠檬的果核有一股涩味，因此，泡果茶和制作干柠檬片，尽量选择无核品种。柠檬根据皮的厚薄，也分厚皮和薄皮两大类。柠檬皮有一股涩味，柠檬的清香味也在皮里，皮里有效养生保健成分也不少。如果难以忍受涩味，则要选择皮薄的品种了。2、挑选柠檬的时候，要注意观察果皮表面，形状正常、表面光滑、色泽均匀的才是优质的；那种带有斑点、疮痂、畸形的果体，很可能是受到过病虫害或是外伤，这种水果不但营养成分受损，还可能含有对人体健康有害的物质。
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