日式顶级铁板烧 银子铁板烧日式料理(1)

时间:2020年7月12日

地点:银子铁板烧日本料理(龙柏店)

图:安宁妈妈

文:安安

盼星星,盼月亮,终于盼到了今天的日本料理。

一路上我就好奇它是怎样的店:在商场里?还是在路边?但听爸爸说很好,所以我就认为它在商场里。

谁知,刚到目的地附近,就看到路边的一家店,店名赫然就是我们要去的“银子铁板烧烤日式料理”。看到它不像我所期望的在商场里,我的热情顿时被浇灭了一大半,因为我觉得在商场里的店肯定比路边的店要好。路边的店大多环境差,服务差。不过看样子店还挺大的,店的招牌也该高大上,我就还存着一些念想,希望它的环境服务和菜品够好。

日式顶级铁板烧 银子铁板烧日式料理(2)

进入大门,首先映入眼帘的是一个大水池,它有四层,最上面左边有一个滚动的水晶球。它是用水推动的,一出来的水一半流到了“阿拉丁神灯”里面,从阿拉丁神灯壶嘴里流出的清泉留到了有两个口的长方形盒子里,又流到了像半个漏斗似的东西里,再流到一个水车里。更妙的是,水车旁还有一个小杯子,里面一边发着蓝光,一边散发出一股股冷气,顿时让人心情舒畅,水晶球的另一半水流往一个峭壁,像一面小型瀑布。好似“飞流直下三千尺,疑是银河落九天。”

日式顶级铁板烧 银子铁板烧日式料理(3)

在入门的门厅顶上,用细线悬着很多日本特色的小画,看着满眼的热闹,是典型的日本餐厅的风格。

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这家店的服务员以中老年妇女为主,所以接待、解答、安排、上菜等服务都不如人意。可能最主要的原因还是因为餐厅生意过好,十一点开门,不到十一点半就开始需要排队了。在前台查询我们的预订信息,总是不断的让我们“等一下”,等到终于可以进去了,走着走着,前面领路的服务员突然不见了,因为不熟悉餐厅,只好原地等了半分钟,等她回来,搞得很是尴尬。

日式顶级铁板烧 银子铁板烧日式料理(5)

日式顶级铁板烧 银子铁板烧日式料理(6)

往里走的时候,看到餐厅以日式榻榻米的装修风格的小包间为主,褐色的垂帘使单间增加了一丝高雅。我迫不及待的跟在服务员身后,希望她领我们去的也是包间。真的是包间!不过这个包间不是我们独享的,它一共有十二个座位,安排我们一家四人和另外一家四人。我们坐在靠门的位置。进入包间的榻榻米,需要按照日本人的规矩,先脱掉鞋子。

脱了鞋子,进入包间,一下就感觉很放松很舒适。再加上柔和的灯光搭配原木桌椅,营造出温馨静谧的氛围,很快把刚才的不快放下了。

我们在“联联周边游”上预订的套餐,借用套餐介绍上的图片:

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前菜: 牛油果沙拉X1

铁板烧: 特选菲力牛排X1

厚切牛舌X1

蟹宝X3

锅物: 海鲜锅X1

炸物: 天妇罗炸虾X3

烤: 烤秋刀鱼X1

烤明虾X1

寿司: 三文鱼炙烤寿司X4

特色汤品: 佛跳墙×2

主食: 铁板海鲜炒饭X1

甜品: 大福X3

饮品: 橙汁X2 可尔必思X1

第一道菜上的水果沙拉,小番茄,生菜,牛油果配上千岛酱,让一向不爱吃沙拉的我也有了食欲。

日式顶级铁板烧 银子铁板烧日式料理(8)

第二道菜直接上了甜品-大福,这个算是失误了。因为这个大福实在太好吃了,实在是应该放在最后再惊艳一下的。精致的绿色猫爪图案,使这道菜品别有一番情趣,放入口中品尝,后面的糯米沁人心脾,里面是绿色的奶油,但凉凉的很像抹茶冰淇淋。

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铁板牛排是我们一家认为最好吃的一道菜。它的摆盘精致,铁板烤好的牛肉被切成小块放在叶子上,很清新。将肉放入嘴中的一刹那,嘴里瞬间充满了肉香。仔细咀嚼,肉很有弹性,感觉不是全熟,而是七分熟的样子,一下让我想到“舌尖上的享受”这个描绘。

日式顶级铁板烧 银子铁板烧日式料理(10)

再之后的菜品,一道道的上,眼花缭乱,直接上图:

橙汁和可尔必思(名字很奇怪,查了百度才知道是一个日本饮品品牌):

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三文鱼炙烤寿司和蟹宝:

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海鲜锅,可惜不对妈妈的胃口。

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海鲜饭,卖相一般,却是我除了牛排和大福之外的最爱。

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吃厚切牛舌有种奇怪的感觉,可能是我还不会享受它。

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烤秋刀鱼,外焦里嫩,好吃,我和宁宁各吃半条。

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这两小碗佛跳墙是整个套餐中最贵的菜品,据介绍说是用了数十种原料煨于一坛,可惜放在我们面前的佛跳墙并没有看到太多的原料,主要是汤。不是很对我的胃口。尝了一口就给爸爸了。

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前面好吃的太多,最喜欢的虾就没什么太大感觉了。烤明虾和天妇罗炸虾。

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这个套餐量也太大了,我和宁宁吃得心满意足。可惜没有饭后甜点了。好想再来一份大福,可惜肚子也装不下了。甜点真是应该饭后再上的。

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