大家好，我是小静
枸杞又名枸杞子，是驰名中外的名贵中药材，早在神农本草经中就被列为上品，是一种非常优质的药食同源的食物。
鸡蛋我们更为熟悉了，鸡蛋被称为营养最全面的食物，
今天就用这两种非常滋补的食材来分享一道养生美食。学会这种做法好处拿钱都难买。
首先准备两个鸡蛋放入盆中，
先加入适量的清水，把鸡蛋的表皮搓洗一下，洗掉鸡蛋表面的鸡粪和杂志，鸡蛋含有丰富的蛋白质，一个鸡蛋可以提供人体一天所需的蛋白质。
鸡蛋清洗干净之后，把鸡蛋打入碗中，然后加入一点白醋去腥，
再用筷子把鸡蛋充分的搅散，搅散之后就可以放在一旁备用了。
接下来再准备50粒左右的枸杞，加入适量的面粉，
再加入适量的清水，把枸杞抓洗一下。新鲜的枸杞不易保存，一般我们使用的都是晾干的枸杞，枸杞在晾晒和运输过程中灰尘比较多，用面粉抓洗一下，可以去除里面的灰尘和杂质。
抓洗好了之后再换清水，把枸杞多清洗几遍。
现在市面上的枸杞有染过色的，熏过硫磺的，大家购买的时候要注意鉴别，千万别买到劣质的枸杞了。
枸杞清洗干净之后，倒入滤网，中控一下水分，
接着再准备一小块生姜，把它切成细丝。
生姜作为一种调味品，也具有很高的药用价值，可以祛除身体寒气，促进代谢。
接着锅中加入适量的纯净水，先把切好的生姜放进去，开大火把水煮开，
煮开之后把生姜煮上五分钟的时间，五分钟之后再用滤网把生姜丝捞出来，捞出来之后就可以直接扔掉了
接下来把枸杞倒进去，紧接着再把鸡蛋液慢慢的倒进去，
倒进去之后就可以关火了
然后再用筷子迅速的把鸡蛋液搅拌化开，这样一道超级好喝的枸杞蛋花汤就做好了。
进入秋天之后，天气逐渐转凉了。 早上喝上一碗枸杞蛋花汤，浑身都暖暖的，非常的滋补又养生，经常喝枸杞鸡蛋汤可以补肾益精，美容养颜抗衰老，做法也非常的简单实用，喜欢的朋友可以收藏起来试一下
今天就分享到这里了，感谢您的支持和点赞，我们下期见，拜拜。
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