用这水果做美食最合适，春季要多吃，润肺防便秘，8种做法随意选！
香蕉是我们生活中很普通常见的水果，香蕉的果肉软糯甘甜，富含丰富的维生素和微量元素，经常吃香蕉可以润肺止咳、防止便秘。尤其是心情不愉快的时候，吃根香蕉可以使得全身肌肉放松，让人感到身心愉悦。香蕉虽然口味甘甜，却有一定的减肥功效。日常我们买香蕉的时候总喜欢一买一大串，而香蕉属于比较娇贵的水果，长时间放置不吃就会腐烂，但香蕉的果肉特性使得它有特殊的用途，我们用香蕉可以做很多好吃哒，今天我就来分享几种用香蕉做的美味，每一种都让人恋恋不舍，以后有吃不完的香蕉就赶紧动手做好吃的吧。
一、【手抓饼香蕉派】
用手抓饼和香蕉完美结合，省时又省力，外酥里嫩，非常好吃的快手小甜点。
材料：手抓饼1张，香蕉1根。
做法：
用熟透了的香蕉一根，把香蕉去皮，用小叉子直接碾碎到盆里，不用太碎，用小叉子走一遍就可以，手抓饼放到案板上撒点干粉防粘，擀薄，分成四块，每一块中间放入碾碎的香蕉，像叠被子一样包裹好后轻轻拍扁一点，可以用擀面杖滚一下；平底锅放油，放入做好的生胚煎，不用炸，煎就可以，两面翻动，煎到外皮酥脆的样子就完成了。
二、【核桃香蕉奶昔】
润肠补钙又健脑的饮品，比外卖的饮料要强百倍哦。
材料：酸奶250克，香蕉1根，核桃仁2个。
做法：
把香蕉切片直接放入榨汁杯中，在放入熟核桃仁，这里核桃仁要用熟的才香。倒入酸奶，启动机器搅打，很简单，不到1分钟的时间就能把奶昔打的细腻，倒出在碗内，或者开盖直接喝就行了，又香又润肠，非常好喝。
三、【香蕉松饼】
做早餐最棒了，不加糖，不加油，却软糯甜润，大人孩子都爱吃！
材料：香蕉1根，牛奶70克，面粉80克，鸡蛋1个，盐少许。
做法：
果汁杯操作很简单，把香蕉直接切块到杯里，打入一个鸡蛋，放入面粉，在倒入牛奶，再加一点盐，用手指捏一点点就可以，不要多了，启动果汁杯搅拌成了微微黏稠的糊状，平底不粘锅加热，开小火，慢慢倒入香蕉鸡蛋面糊，面糊自动摊成一个圆圆的小饼，等到面饼上出现密集的气泡的状态，就可以翻过来。把面饼翻动，直接铲，不要看，快速翻过来就行，在等1分钟左右就熟了。
四、【香蕉华夫饼】
小朋友超爱的香蕉华夫饼，吃一口就停不下来的节奏。
材料：玉米淀粉40克，低筋面粉80克，牛奶125克，泡打粉5克，鸡蛋1个，黄油20克，香蕉1根。
做法：
把香蕉切片加入牛奶用果汁杯搅打成细腻的糊状，搅打好的香蕉奶糊倒入碗内，加入鸡蛋搅拌均匀；搅拌好的蛋糊里，在放入面粉，玉米淀粉，泡打粉在搅拌均拌好，华夫饼盘预热2分钟，上下刷油，倒入拌好的面糊，烘烤6分钟完成。
五、【杂面香蕉饼】
不用手和面，只用筷子搅拌即可，发面，软软嫩嫩的，做主食简直不要再好了。
材料：玉米面100克，香蕉1根，白面100克，糖5克，酵母2克。
做法：
玉米面，白面，糖，酵母，放一起，加入大约250克的水搅拌成糊状，搅拌均匀后发酵成2倍大；打入一个鸡蛋，把面糊彻底搅拌好成能流动的面糊样子。香蕉切半厘米厚的片状，我用六连盘平底锅烙，盘底刷上油。每个盘里先放入一汤勺面糊，不要厚了，有近半厘米的高度就可以。小火加热，把切好的香蕉片摆在面糊上，看到面糊微微成型，就在倒入一勺面糊盖上，再看到面糊不流动就翻过来定性，然后在改中火两面翻动下，烙熟即可。
六、【香蕉南瓜炸糕】
糯米粉，南瓜和香蕉，做一道完美的炸糕，外酥里嫩，又香又甜营养高。
材料：糯米粉120克，蒸熟的南瓜350克，香蕉1根，面包糠适量。
做法：
南瓜切块蒸熟，蒸好的南瓜趁热碾成泥状；取350克南瓜泥，放入糯米粉120克，（糯米粉量根据南瓜的含水量调整）我今天的南瓜比较干，用了120克的糯米粉，如果南瓜水分大，可以多加点；和成糯米粉面团。香蕉去皮切厚片，揪下一块面团大约有乒乓球大小，团圆后压扁，放入一块香蕉，用面团把香蕉包好团圆在做成小饼状，做好的小饼放入备好的面包糠上，两面沾满面包糠，用手轻轻压实，静置5分钟。热油，用筷子插入油锅，筷子周围出现密集的气泡的样子，油温就好了，放入南瓜饼炸，用筷子轻轻推动，两面翻动，看到小饼鼓起，颜色变深，就熟喽。
七、【香酥香蕉卷】
手抓饼香蕉卷只需要卷一卷，切一切，烘烤一下就完成。
材料：手抓饼1张，香蕉1根。
做法：
手抓饼一张，冰箱取出后微微回暖；一根香蕉，选择比较生一点的，放在饼的一边，开始卷，尽量卷紧，把一张手抓饼都裹在香蕉上，切大约2厘米厚的块，放在铺上油纸的烤盘上，烤箱预热200度，把烤盘放进烤箱，烤箱上下火，200度，烘烤20分钟即可。
八、【烤箱版脆皮香蕉】
不用油炸的脆皮香蕉，非常好吃，口味一点也不输于油炸的做法，吃起来更健康。
材料：香蕉2根，鸡蛋2个，面包糠适量，玉米淀粉适量。
做法：
鸡蛋打散，香蕉去皮，切成大一点的段，把香蕉块放到玉米淀粉里滚上一圈，让香蕉所有的面都包裹上淀粉；再把裹好淀粉的香蕉块放到鸡蛋液里裹上蛋液。最好是浸泡几分钟，让香蕉外皮的淀粉充分吸收蛋液，裹好蛋液的香蕉块再放到面包糠里打个滚，摆入烤盘，烤箱预热210度，上下火，中层，放入烤盘，开热风，烘烤7分钟，看自己家的烤箱的脾气来调整时间和温度。如果没有烤箱的话也可以用平底锅少放一点油来煎，把香蕉块的所有面都煎到即可。
好啦，今天我先分享这8道香蕉美味，每一种都让人欲罢不能，不知道您还有什么好的做法，一起分享吧！
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