主料：韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只调料：生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙，鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许 ，现在小编就来说说关于韭菜炒什么好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
韭菜炒什么好吃
主料：韭菜4两（约160克），大鸡蛋3只调料：生油3汤匙，生粉2茶匙，清水1汤匙，鸡粉1/4茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许。
韭菜洗净切小段。
生粉用水拌匀制成生粉水，待用。
将调料、韭菜、生粉水一起拌匀。
在大碗内搅散鸡蛋。
炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。
