海带提前用水浸泡,水里加点白醋,泡软后洗净切成丝,现在小编就来说说关于海带炒肉?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

海带炒肉(家常海带炒肉怎么做)

海带炒肉

海带提前用水浸泡,水里加点白醋,泡软后洗净切成丝。

放入锅中加入清水和白醋绰水,水煮开后捞出沥干水分备用。

猪肉切成丝。

加入适量的料酒、姜汁、盐、生粉抓匀腌制一会。

起油锅放入肉丝。

炒至变色盛出备用。

另起油锅爆香姜丝、蒜片、干辣椒。

放入海带丝翻炒加点料酒。

加点盐和糖。

加入肉丝翻炒均匀。

淋上热炒鲜露或者生抽。

撒上葱花翻炒均匀即可。

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