#农技科普大赛#辣椒的营养价值非常高。它富含多种维生素，如维生素C、维生素B、维生素E等，以及丰富的胡萝卜素、钙、铁等矿物质，还具有一定的药用价值。辣椒作为人们喜欢吃的调味品之一，在生活中非常常见。
众所周知，很多蔬菜都是一次种下，一次结果。今年的果实采完后，明年必须补种。很多时候，辣椒也是如此，但辣椒是一年生或多年生草本植物，可以生长多年。辣椒只要长成高大健壮的盆景和辣椒树，种一次就可以收获多年。不占空间，省了很多力气。关键是观赏价值大，产量也很高很大的。下面来看看怎么样种出辣椒树吧！
辣椒树的形成与种子无关，关键在于培育老桩。一般来说，两年以上的辣椒植株可以形成老桩。这时候它会更加耐热，它的耐寒能力也会提高，它的生命力显然会变得顽强很多，所以它可以保持数年开花结果，观赏价值也很高。其实养老桩并不难，多注意这三个方面就可以了。
1、温度
辣椒适宜的生长温度为20-25摄氏度。过低或过高都会不利于辣椒的生长发育。辣椒原产于热带地区，非常耐冻。冬天不可忽视。要做好防寒工作。
2、浇水
盆栽辣椒一般在11月左右就可以采摘。如果养旧桩，一定要提早带进屋里，以免冻伤。它的生长速度在冬季极为缓慢。 ，甚至没有生长，所以没有必要经常浇水，以免辣椒植株烂根。
3、修剪
修剪时最好选择晴天，这样有助于伤口快速愈合。辣椒植物在冬天很难留叶，所以把主枝剪掉也是没问题的，既可以减少水分的蒸发和养分的消耗，又可以激活辣椒植株的再生能力和修复机制，有利于来年重新发芽。
次年辣椒植株变绿时，多注意这三个方面，就会使其开花多果。
首先是浇水。
辣椒的根系很浅。无论是干旱还是内涝，对它来说都是非常严重的，甚至会出现落花、落果、落叶。因此，为了让它长得更好，浇水要经常浇水，一般一周浇一次。
二是土壤松动。
松土对辣椒的根系发育很有帮助，可以增加土壤的通透性。松动时间一般选择土壤干燥时。
最后一步是施氮肥。
辣椒植株发芽时，追施氮肥可促进植株长出新枝，从而提高辣椒产量。辣椒坐果时追施少量三元复合肥，防止植株过早衰老。老辣椒堆栽培后，可在辣椒开花初期施一次有机肥、农家肥、鸡粪、牛粪、羊粪、猪粪等，但需要发酵。这样做有利于连续出辣椒。保持高产。
以上就是辣椒树的培育方法，各位可以先在盆栽里试一试，在到地里进行地栽，当然也可以进行盆栽，做成观赏盆栽，即可以观赏又可以采摘，还可以去市场上贩卖。实现全年采收。
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