我用的是鸡蛋黄红薯去皮洗净切小块,电饭煲蒸熟,现在小编就来说说关于芝麻薯饼做法图解?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
芝麻薯饼做法图解
我用的是鸡蛋黄红薯。
去皮洗净切小块,电饭煲蒸熟。
是切好了有430克。
蒸熟的红薯加入50克面粉揉成面团。
红薯太干或水分太多的适当调整面粉的量。
揉成面团。
取一小块揉成小团。
手掌轻拍压扁。
热锅倒少量油,全程小火。把锅侧着拍的,油放的很少。
饼铺在锅里撒上一点芝麻,煎一小会儿翻面再撒一点芝麻。小火煎双面。因为红薯是熟的,所以不用煎很久。=
喜欢吃脆皮的就多煎一会儿,外焦里软。
喜欢吃软的就少煎一会儿。