咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡醇具有抗癌作用

咖啡中含有咖啡豆醇和咖啡醇,具有抗癌和抗炎的作用。咖啡能上调肝脏中的抗毒生化过程,保护身体免受黄曲霉毒素和其它致癌物质的影响。

咖啡可降低患糖尿病

咖啡中含有绿原酸,这种物质已被证明能够促进葡萄糖代谢和提高胰岛素敏感度,能提高肌肉对血糖的利用程度,从而降低人们患糖尿病的风险。有研究表明,早逝率、Ⅱ型糖尿病发病率以及某些癌症发病率的降低都与喝咖啡存在关联。咖啡中的活性成分能有助于缓解氧化应激,即自由基和抗氧化剂之间的不平衡现象。咖啡中的咖啡酸,还能提高肌肉对血糖的利用程度,除此之外,还含有促进免疫系统和抗炎的成分。研究结果的系统性总结是衡量科学证据最有力的方法,所以不用再戒咖啡了。

美式咖啡/Americano

卡布奇诺咖啡和摩卡哪个好喝(长知识电影里拿铁)(1)

卡布奇诺/Cappuccino

1份浓缩咖啡 0.5份热牛奶 1.5份奶泡,Cappuccino可以说是牛奶味的咖啡,因为牛奶的比例占的很多,而且特别甜(对北方老师而言),相较适合孩子和女生(当你想表现你的直男癌时请大大咧咧毫无迟疑的给女友点上一杯。)

拿铁/Latte

1份浓缩咖啡 1.5份热牛奶 0.5份奶泡,如果说Cappuccino是牛奶味的咖啡,那么Latte就是咖啡味的牛奶。午后的风吹得人倦意十足,一杯拿铁配一个芝士蛋糕,暖暖的很贴心。

摩卡/Mocha

1份浓缩咖 1份热牛奶 0.5份巧克力酱 0.5份鲜奶油,摩卡热咖啡的酸、香、醇,融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美,很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。

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