材料:猪蹄,花生,黄豆,生抽,老抽,葱,姜,冰糖,料酒各适量猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻 ,现在小编就来说说关于坐月子猪蹄怎么炖下奶?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

坐月子猪蹄怎么炖下奶(坐月子猪蹄如何炖下奶)

坐月子猪蹄怎么炖下奶

材料:猪蹄,花生,黄豆,生抽,老抽,葱,姜,冰糖,料酒各适量。猪蹄切适当的块,洗干净,放入热水,加入料酒、姜片,煮3~5分钟。捞出猪蹄,加入生抽、老抽、葱姜、冰糖、料酒腌制片刻。

将腌制的好的猪蹄(含腌料)一起倒入砂锅中,放入提前半天泡好的花生和黄豆,加冷水超。

过猪蹄水位,大火烧开后,改中小火炖2~3小时即可。