如果想保存得更久,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右盐水焯不但可以减少微生物滋生,防止豆腐发黏,延长保存时间,还能去除卤水豆腐的苦涩味,从而使豆腐的香味更加突出但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐,否则容易造成盐摄入量的超标,今天小编就来聊一聊关于豆腐怎么保存到第二天?接下来我们就一起去研究一下吧!

豆腐怎么保存到第二天(豆腐保存到第二天的方法)

豆腐怎么保存到第二天

如果想保存得更久,可以用烧开的盐水焯一下再放进冰箱,能保存两天左右。盐水焯不但可以减少微生物滋生,防止豆腐发黏,延长保存时间,还能去除卤水豆腐的苦涩味,从而使豆腐的香味更加突出。但用盐水焯过的豆腐做菜时要少放盐,否则容易造成盐摄入量的超标。

新鲜的豆腐在室温下最多存放六七个小时,但如果不是当天食用,则应立即放入冰箱保存,第二天最好吃完。