将100g香椿洗净焯水水开煮软后出锅,现在小编就来说说关于香椿怎么保存腌制?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
香椿怎么保存腌制
将100g香椿洗净焯水。
水开煮软后出锅。
摆在容器中阴干水分。
取10g红糖。
加20g白酒。
加10g陈醋。
搅拌均匀即可。
在阴干水分的香椿中加入3g盐。
用手翻拌均匀。
香椿平铺在容器中。
逐层撒入5g盐和5g腌制液。
在最上层放8g盐和8g腌制液。
密封后避光保存即可。
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香椿怎么保存腌制
将100g香椿洗净焯水。
水开煮软后出锅。
摆在容器中阴干水分。
取10g红糖。
加20g白酒。
加10g陈醋。
搅拌均匀即可。
在阴干水分的香椿中加入3g盐。
用手翻拌均匀。
香椿平铺在容器中。
逐层撒入5g盐和5g腌制液。
在最上层放8g盐和8g腌制液。
密封后避光保存即可。