进入凉凉的秋天,来一份热乎乎的关东煮,温暖我们的胃,很喜欢清清淡淡还带有丝丝甜味的关东煮,吃起来没有负担,用炖煮锅煮一份家庭版的关东煮,加入各种喜欢的食材,妥妥的减脂餐啊,简单又美味哦~
By 坤坤的女孩儿
用料
- 汤底食材 :
- 苹果 1个
- 海带芽 适量
- 干香菇 4朵
- 白萝卜 2块
- 关东煮调味料 ½包
- 要吃的食材 :
- 魔芋结 1盒
- 杏鲍菇 1个
- 香菇 3朵
- 玉米 1个
- 鱼饼 2大片
- 鸡蛋 2个
- 丸子 适量
- 海带芽 适量
做法步骤
1、萝卜切厚块,削皮,再削去切面的圆形边缘
2、香菇切花刀,再准备其他食材
3、鸡蛋清水煮4分钟,捞出过凉水,剥皮备用
4、炖煮锅中加水,然后加入苹果、干香菇、三分之一的海带芽、白萝卜
5、煎煮模式200度
6、煮开,再慢炖模式95-100度煮40分钟,加入调味料,继续煮5分钟
7、捞出苹果、海带芽和干香菇,加入剩下的玉米、杏鲍菇、香菇、鱼饼、魔芋结、鸡蛋,煮10分钟
8、最后加入容易熟的丸子和剩余海带芽,煮至丸子熟即可
9、出锅啦
10、巨好吃的大萝卜,满满的汁水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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