主料:大白菜400克辅料:花生油20克、豆瓣、酱1中勺、蒜瓣、1个、盐1小勺,现在小编就来说说关于酱烧白菜怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
酱烧白菜怎么做
主料:大白菜400克。
辅料:花生油20克、豆瓣、酱1中勺、蒜瓣、1个、盐1小勺。
做法:
(1)白菜洗干净,菜叶和菜帮分开并切小,蒜切碎。
(2)起锅放油,先放入蒜末爆香。
(3)再倒入白菜帮炒一分钟。
(4)然后再倒入白菜叶继续翻炒。
(5)炒至白菜开始出水就放入1中勺豆瓣、酱并炒匀。
(6)最后放入1小勺盐。
(7)翻炒均匀后就可以起锅装盘了。