青豆泥蛋羹（青豆泥蛋羹怎么做）

准备青豌豆、鸡蛋、枸杞、牛奶、盐、胡椒粉，现在小编就来说说关于青豆泥蛋羹?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

青豆泥蛋羹

准备青豌豆、鸡蛋、枸杞、牛奶、盐、胡椒粉。

鸡蛋打散，加入牛奶，少许盐，枸杞上锅蒸制成熟晾凉切小块备用。

青豆煮制成熟后过筛撵成蓉用盐，胡椒粉，黄油调味即可。

食用时将鸡蛋与青豆泥拌匀即可食用。