材料：黄精10克，莲子15克，蹄筋500克；调料：生姜4片，盐8克，味精5克，胡椒粉适量，现在小编就来说说关于黄精牛筋煲莲子的做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

黄精牛筋煲莲子的做法（黄精牛筋煲莲子怎么做）

黄精牛筋煲莲子的做法

材料：黄精10克，莲子15克，蹄筋500克；调料：生姜4片，盐8克，味精5克，胡椒粉适量

莲子泡发，黄精洗净，生姜洗净。

蹄筋切块汆水。

煲中加入清水烧沸，放入蹄筋、莲子、黄精、生姜片煲2小时，调入盐、味精、胡椒粉即可。