冬季比较干燥，适时吃些凉拌菜是不错的选择 比如红心萝卜
By 小馋食光
用料
- 红心萝卜 半个
- 大葱 小葱 蒜 香菜 泰椒 熟芝麻 适量
- 食用油 盐 生抽 白醋 适量
做法步骤
1、准备食材：如图
2、萝卜叉丝，不要太细的叉子
3、叉好的丝上撒上盐
4、抓拌均匀，腌10分钟时间
5、等待的时间处理好辅材
6、萝卜丝腌过后会变软
7、把上面的盐分冲洗干净，挤干水分放入盘中
8、依次摆放好辅材
9、撒上芝麻
10、用热油均匀拨在辅材上
11、放入盐，白醋，生抽和香菜
12、抓拌均匀、调整一下就好啦
13、怎么样？不仅颜值担当，口味更是酸甜脆爽
小贴士
营养价值很高哦 ~红心萝卜中含有丰富的纤维素以及消化酶，具有健脾化滞的功效，能够改善食欲，促进消化液分泌，加速肠道蠕动，改善食欲不振、便秘的症状 红心萝卜能够顺气化痰，对于胸闷气短、胸胁痞满、胃脘胀满、恶心呕吐、咳嗽痰多、咳逆上气等病症有一定的调理作用 此外，红心萝卜具有利尿之效，可以促进体内多余水分以及毒素排出体外
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