你知道韭菜长大了叫什么吗？它叫做韭菜苔，夏季的餐桌上一定少不了它的身影，韭菜苔的鲜美并不亚于韭菜哦～与海鲜搭配超下饭今天就让我们一起来解锁这道小炒皇的鲜味秘密吧，现在小编就来说说关于好吃又不腻的家常菜?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
好吃又不腻的家常菜
你知道韭菜长大了叫什么吗？它叫做韭菜苔，夏季的餐桌上一定少不了它的身影，韭菜苔的鲜美并不亚于韭菜哦～与海鲜搭配超下饭！今天就让我们一起来解锁这道小炒皇的鲜味秘密吧！
By 太太乐鲜味厨房
用料
“太太乐”鸡精调味料（三鲜） 2克
“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 5克
“太太乐原味鲜”料酒 5克
鲍鱼 20克
花甲 20克
葱 适量
姜 5克
蒜 2瓣
韭菜苔 30克
头菜丝 20克
银鱼丝 20克
彩椒 20克
芋头丝 20克
糖 适量
盐 适量
做法步骤
1、准备材料：鲍鱼，花甲，葱，姜，蒜，韭菜苔，头菜丝，糖，盐，“太太乐”鸡精调味料（三鲜），“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，银鱼丝，彩椒，芋头丝，“太太乐原味鲜”料酒。
2、将鲍鱼、花甲焯水洗净后切丝，小火煸炒备用。
3、锅中倒油，加入葱、姜、蒜、韭菜苔、头菜丝、鲍鱼、花甲进行翻炒，后放入糖、盐、“太太乐”鸡精调味料（三鲜）、“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油调味，再倒入银鱼丝、彩椒、芋头丝，继续翻炒。
4、最后加入“太太乐原味鲜”料酒进行爆炒即可出锅啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
