面粉加适量冷水和面醒1小时圆白菜、青椒、尖椒洗净备用,现在小编就来说说关于白菜青椒饺子馅的做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
白菜青椒饺子馅的做法
面粉加适量冷水和面醒1小时。
圆白菜、青椒、尖椒洗净备用。
葱姜切碎备用。
圆白菜开水焯一下,圆白菜、青椒、尖椒切碎备用。
肉馅少打一点凉开水沿一个方向搅拌,让肉馅充分吸收水分。
炒锅加入适量油,加入花椒大料炸出香味。
肉馅加入葱姜、盐、酱油、炸好的油,搅拌均匀。
加入恰好的菜馅拌匀。
撒点胡萝卜丝拌匀。
包饺子。
煮饺子,开水下饺子,再次开锅点两次冷水即可出锅。
出锅装盘。