适量的胆固醇对我们的身体有一定的好处，因为胆固醇是人体必须的物质之一，我们身体的许多部位，都需要胆固醇才能保持正常的运作只不过人体胆固醇的含量一定要控制在合理的范围内，不然会损害、堵塞血管，增加患心脑血管疾病的概率，现在小编就来说说关于吃哪些食物可以提高好的胆固醇?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
吃哪些食物可以提高好的胆固醇
适量的胆固醇对我们的身体有一定的好处，因为胆固醇是人体必须的物质之一，我们身体的许多部位，都需要胆固醇才能保持正常的运作！只不过人体胆固醇的含量一定要控制在合理的范围内，不然会损害、堵塞血管，增加患心脑血管疾病的概率。
生活中除了某些药物可以有效地降低胆固醇，通过合理的饮食，也可以对人体胆固醇的含量进行一定程度的控制。而根据研究表明，多吃植物性食物，不仅有助于人体获取各种所需的营养，还可以降低胆固醇，保护心脑血管。那么哪些食物会导致身体胆固醇的升高？哪些食物有助于降低胆固醇呢？
哪些食物会导致体内胆固醇的升高？01 高糖类食物
很多高糖类的食物，比如糖果、含糖量比较高的饮料、米饭、面条、馒头、食物添加糖等，要学会控制这些食物的摄入量，因为高碳水化合物和糖，在一定的条件下会转化成脂肪，进而导致胆固醇和血脂的升高！
02 含反式脂肪过多的食物
我们要知道的是，经过部分氢化油是反式脂肪，其不是人体所必需营养元素，对于人体的健康也无好处，所以要减少含反式脂肪较多的相关食物的摄入。
由于反式脂肪在固体状态下可以存放的时间比较长，而且反式脂肪酸还耐高温，不容易变质，所以广泛存在于各类食物之中。以下几种食物含有反式脂肪比较多，要减少食用，比如：奶油蛋糕、夹心饼干、炸鸡、汉堡、薯条、面包、炸丸子、爆米花、甜甜圈等。
03 含有饱和脂肪酸过多的食物
饱和脂肪酸也是不健康的脂肪，摄入过多会增加人体内胆固醇的含量，进而对人的身体健康造成危害。因此生活中要减少含饱和脂肪酸过多食物的摄入量。比如牛肉、猪肉、羊肉、牛油、猪油、炸鸡、汉堡、薯条、糕点、饼干、火腿肠、香肠、培根、奶酪等。
有助于降低人体胆固醇的食物01 富含不饱和脂肪酸的食物
不饱和脂肪酸是比较健康的脂肪，经常食用富含不饱和脂肪酸的食物，有益于身体健康，因为它会增加高密度脂蛋白胆固醇的水平，降低患心脑血管疾病的概率。
富含不饱和脂肪酸的食物包括：鱼肉、牛油果、坚果、酸奶、葵花籽、芝麻、豆油、玉米油、葵花籽油、苹果、石榴、山楂、橘子等。
02 蔬菜和水果
蔬菜和水果不仅富含维生素、微量元素，而且富含不饱和脂肪酸。此外，根据相关的研究表明，每天多吃几种不同颜色的蔬菜和水果，有助于预防心脑血管疾病。
有些蔬菜和水果之中可溶性的纤维含量比较高，不仅可以降低血液中胆固醇的含量，而且有助于减少胆固醇的吸收。故而，生活中要多吃一些蔬菜和水果，比如洋葱、蒜、韭菜、生姜、西红柿、西瓜、冬瓜、紫菜、香菇、苹果、石榴、橘子、山楂等。
03 豆类以及豆制品
豆类和豆制品是人体所需可溶性纤维和蛋白质的主要来源，不仅如此，豆类还富含植物甾醇物质，可以促进人体的血液循环，还具有一定的抗氧化作用，可以降低患心脑血管疾病的概率。
因此，生活中可以适当地多吃一些豆类和豆制品，比如黄豆、芸豆、蚕豆、绿豆、黑豆、红豆、豌豆、毛豆、豆腐、豆干、豆浆等。可以有效地降低身体内胆固醇的水平。
04 燕麦
据研究表明燕麦富含单不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等，而亚油酸是人体所必需的脂肪酸，具有重要的生理功能，可以有效地降低胆固醇在血管中的积累。
此外，燕麦中富含的单不饱和脂肪酸和可溶性纤维素等，可以降低胆固醇的吸收，增加胆固醇的排泄。不仅如此，燕麦中还富含维生素、叶酸、尼克酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等营养元素，常吃有利于身体健康。
总之，人体内胆固醇含量过高，会给身体健康带来极大的危害，故而生活中要注意控制饮食，多吃一些燕麦、蔬菜、水果、鱼肉、坚果、豆类等可以降低胆固醇含量或者抑制胆固醇吸收的食物。少吃一些牛肉、羊肉、猪肉、油炸类食物、奶油类食物、高糖食物、加工食品等升高胆固醇的食物。此外，还要多运动、多喝水、注意休息，做到这些才能有助于胆固醇的控制，才能有利于身体健康！
