自制孩子爱吃的奶酪棒,奶香浓郁,营养补钙,关键是做法还很简单。奶酪棒现在不仅很受小朋友的喜爱,很多大朋友也很喜欢吃,别看这样一个小小的奶酪棒,它的营养价值却是很高的,它含有丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸、维生素和微量元素等。可以强壮骨骼,对孩子的生长发育有着促进作用。不过,它的价格也是有点小贵的,很多人表示吃不起,那么,从今天开始,想吃的话我们就在家自己动手做,同样奶香浓郁,关键是好吃还不贵,下面,我们就一起来看看做法吧!

自制孩子爱吃的奶酪棒 自制孩子爱吃的奶酪棒(1)

食 材:

纯牛奶、芝士片、吉利丁片、白糖

步 骤:

1、吉利丁片用冷水浸泡10分钟左右。

自制孩子爱吃的奶酪棒 自制孩子爱吃的奶酪棒(2)

2、锅中倒入纯牛奶,加白糖、芝士片小火慢慢加热,一边搅拌一边加热,待芝士片、白糖完全融化后关火,加热好的牛奶混合液先别急着搅动,放在一旁静置冷却。

3、等牛奶液温度降至50度左右的时候,将之前浸泡好的吉利丁片从水中捞出,并挤干水分,放入牛奶液中,快速搅拌,使其完全融化。

自制孩子爱吃的奶酪棒 自制孩子爱吃的奶酪棒(3)

4、准备盛放的模具,上面不要有水分,把做好的牛奶液倒入模具中,放入冰箱冷藏4个小时左右拿出脱模就可以了。

自制孩子爱吃的奶酪棒 自制孩子爱吃的奶酪棒(4)

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