“红枣是个好东西，一定要多吃常吃”
“每日吃三枣，青春永不老”
“天然维生素丸”
“百果之王”
这些耳熟能详的词汇都是来夸赞红枣的好！
没错，红枣的确很好！
但是，你吃对了吗？
很多人习惯直接生吃红枣，每天吃几颗，当成零食一般，既方便又美味，其实大大的错了，红枣生吃远远不如熟吃！
下面健康师小唐给您好好讲一讲，
红枣生吃的坏处：
1、生吃影响消化
直接生吃时，大枣的皮会造成停留在胃肠中不易排出来，干扰胃肠消化吸收，摄入过大便会造成胃肠肚胀。
2、生吃营养不易吸收
红枣生吃不易消化吸收，熟了之后相比较之，营养物质更容易被人体吸收。
因此过量的生吃红枣会损伤脾胃！
那么吃红枣的正确姿势是什么呢？
让我们从《本草纲目》上找找答案！
首先看看本草纲目上是怎么记载的！
《本草纲目》原文记载
通过翻看《本草纲目》，我们总结出来吃红枣的两点！
1、去核；
2、熟吃。
这两点是《本草纲目》中频频出现的，我们接着再通过中医书籍查阅分析，了解到为什么服用红枣要强调这两点！
去核的原因是因为红枣本身性热，核更加燥热，不去核的话非常容易上火，因此建议去核！
熟吃的原因是因为红枣生吃不易消化吸收，经过熟制后更容易被我们人体消化吸收，其中的营养成分能够最大化的被我们身体接纳。
现在我们终于弄清楚的了，日常吃红枣记着两点：去核 熟制！
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