洋葱生吃好还是熟吃好（洋葱熟吃好）

洋葱熟吃好,熟吃利于消化、增加可食度 ，现在小编就来说说关于洋葱生吃好还是熟吃好?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

洋葱生吃好还是熟吃好

洋葱熟吃好,熟吃利于消化、增加可食度。

生吃洋葱时,洋葱组织未经过加热处理,细胞壁很坚硬,会增加肠胃负担,不利于消化。熟吃破坏了细胞壁的结构,易于肠胃消化,不伤胃。

生洋葱的气味大多数人都接受不了,太过刺激,而煮熟的洋葱味道甘甜,刺激性气味几乎没有了,让人更容易接受,增加了可食度。