切小块：将做好的酱牛肉冷却，放到常温即可，把酱牛肉切成小一点的块，以方便包装，现在小编就来说说关于酱牛肉怎么保存?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

酱牛肉怎么保存（酱牛肉是冷藏还是冷冻）

酱牛肉怎么保存

切小块：将做好的酱牛肉冷却，放到常温即可，把酱牛肉切成小一点的块，以方便包装。

蘸酱汁：将切好的酱牛肉放入适量的酱汁，酱汁是做酱牛肉时的原汁，这样做是为了保证酱牛肉可以长时间存放。

包装牛肉：将酱牛肉装进保鲜盒或保鲜袋，或者用保鲜膜包裹严实。

冷藏：存放7天左右的话可以放到冰箱保鲜区，如果超过7天的话要放到冰鲜区。