材料：新鲜嫩白菜花1000克，老盐水1000克，红糖20克，白酒20克，干红辣椒30克，精盐30克，醪糟汁，香料包1个(花椒、大料、姜片) ，现在小编就来说说关于怎么泡菜花好吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
怎么泡菜花好吃
材料：新鲜嫩白菜花1000克，老盐水1000克，红糖20克，白酒20克，干红辣椒30克，精盐30克，醪糟汁，香料包1个。(花椒、大料、姜片)。
将菜花用手掰成小央去掉茎，在沸水中烫约5分钟，捞出迅速摊开晾干。
把各种调料，装入坛中，放入菜花及香料包，用竹夹卡住盖上坛盖，添满坛沿水，泡5天即成。
