主要食材:仔鸡公;辅料:藤椒、西芹、香菜、红椒丝,现在小编就来说说关于藤椒手撕鸡做法步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

藤椒手撕鸡做法步骤(藤椒手撕鸡需要什么材料)

藤椒手撕鸡做法步骤

主要食材:仔鸡公;辅料:藤椒、西芹、香菜、红椒丝。

做法:仔鸡公去内脏、洗净蒸熟后撕成丝;西芹红椒切丝,香菜切小段;鸡丝、西芹丝、红椒丝、香菜段放入调味盆中,加入藤椒油、味精拌匀即可。

营养价值:椒麻清香,咸鲜味美,鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。