原料：板油或者肥肉板油清洗干净切成大小一样的小块放入锅中，先把板油表面的水分炒干，现在小编就来说说关于咸猪油制作方法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
咸猪油制作方法
原料：板油或者肥肉。
板油清洗干净。切成大小一样的小块。放入锅中，先把板油表面的水分炒干。
开中小火，5分钟后就有油熬出来了。
继续中小火，人不能离开，要不时翻动板油。
在熬制过程中也可以用炒菜的铲子压一下板油，可以加速出油。
当板油已经变成金黄色，而且已经缩得很小，浮在油的表面时就已经差不多了，开大火10秒钟可以让出锅的油渣没有油腻感。
把猪油倒入碗里。
油渣放在另外一个碗里，撒点盐。
猪油冷却后放入冰箱，过了几个小时，猪油就凝结成了白色。
