大家好这里是小八说美食,今天给大家分享几款元气早餐的做法,,有利于身体的营养和吸收,味道特别的好,特别的适合孩子生长发育旺盛的季节吃,营养价值特别的丰富,配上牛奶绝绝子,在家就可以做,接下来大家按照小八分享的步骤给家人试着做一下吧!
一、蛋奶烤吐司
1、食材准备:吐司2片,鸡蛋2个,牛奶150ml,蓝莓
2、蛋奶烤吐司的做法:
(1)吐司去边切小块放入碗中
(2)鸡蛋,牛奶打散倒入吐司碗中,表面放上蓝莓
(3)烤箱提前预约180度,随后将碗放入,180度烤25分钟,拿出撒少许奶粉就可以了
二、日式鸡蛋卷
1、食材准备:鸡蛋4个,火腿2根,葱花,盐
2、日式鸡蛋卷的做法:
(1)3个蛋黄,1个全蛋,葱花,盐打散备用
(2)3个蛋白打散,火腿丁搅拌均匀
(3)平底锅刷上一层薄薄的油,把倒入蛋白摊平,煎熟后盛出
(4)锅中再刷上一层油,蛋黄倒进去,煎至半熟后盛出
(5)把蛋白饼叠在蛋黄饼上,卷起来,切块即可
三、酸奶松饼
1、食材准备:鸡蛋2个,酸奶160g,白糖15g,面粉60g
2、酸奶松饼的做法:
(1)将两个鸡蛋磕入碗中,白糖,酸奶,面粉,用打蛋器搅匀成稀糊状
(2)不加油,把平底锅烧至温热,舀一勺面糊自然淌成小圆饼
(3)小火慢煎至表面凝固,反面煎10几秒即可
四、黄金芝士玉米烙
1、食材准备:芝士碎50g,甜玉米粒150g,盐1g,鸡蛋1个,玉米淀粉50g
2、黄金芝士玉米烙的做法:
(1)玉米粒,玉米淀粉,鸡蛋,盐,搅拌均匀
(2)平底锅刷上少许油预热,倒入面糊摊成圆形,撒上芝士碎
(3)盖上盖子小火慢烙10分钟左右即可
五、牛奶粥
1、食材准备:大米,牛奶,红枣
2、牛奶粥的做法:
(1)大米洗净后泡半个小时
(2)倒入锅中,再倒入牛奶
(3)煮至沸腾后不断搅拌防止糊底
(4)煮到一半的时候把红枣割一刀倒进去煮,煮至软糯即可
六、拉丝芝士三明治
1、食材准备:吐司2片、炼乳、蛋黄1个、芝士碎适量、白砂糖适量
2、拉丝三明治的做法:
(1)烤箱预热200度预热6分钟,吐司涂抹上炼乳,撒上芝士碎
(2)放入预热好的烤箱中间层上下火烤8分钟
(3)取出刷上一层蛋黄液,撒上少许的白砂糖,继续烤七分钟左右(每个烤箱温度都有偏差具体烤得时间根据吐司颜色判断)
七、酸奶西多士
1、食材准备:酸奶,吐司
2、酸奶西多士的做法:
(1)吐司去边切四块
(2)在一块上抹些酸奶,盖上另一块,均匀裹上蛋液
(3)热锅刷油小火六面都煎至金黄色即可
小八分享的以上几款元气早餐的做法,大家学会了赶快给家人安排上吧,营养美味又健康,味道绝了!
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