食材:鲜山药200克,里脊肉300克,胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许,黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗,现在小编就来说说关于怎么做山药简单又有营养?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

怎么做山药简单又有营养(好吃的山药做法)

怎么做山药简单又有营养

食材:鲜山药200克,里脊肉300克,胡萝卜50克,小黄瓜50克,葱2根(切段),姜片3片,盐、酒、胡椒粉各少许,黄芪5钱,防风3钱,白术2钱,大枣10颗。

将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。

药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。

里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。

油少许炒香葱段后,放入肉片拌炒至变色。

倒入山药、胡萝卜即可。