炎热的三伏天马上要来了,凉拌菜是必不可少的,辛辣油腻的都吃不下去,就像吃一些清淡的食物,今天超市的紫包菜不仅新鲜而且又不贵,顺便买了些,紫包菜做凉拌菜最合适不过了,不仅色泽好看,而且营养非常丰富,下面元元就来分享一下具体的做法!

紫包菜炒素菜 不加肉怎么炒(紫包菜这样做不用油不用炒)(1)

紫包菜炒素菜 不加肉怎么炒(紫包菜这样做不用油不用炒)(2)

1、将紫包菜洗净,放入盐水中,浸泡15分钟左右,捞出切成丝

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2、将切好的紫包菜放入盘中

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3、将调好的酱汁倒入紫包菜中,搅拌均匀,腌制15分钟

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4、清脆美味的紫包菜就做好了

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温馨提示:

酱汁的调法:碗中加入辣椒丝、蒜瓣、生抽、醋、盐、香油、白开水搅拌均匀

香脆美味的紫甘蓝就做好了,不仅营养美味,而且还有较高的维生素,这里是元元做美食,我是作者元元,喜欢的小伙伴记得点赞点关注哦,大家对这道菜有什么建议也可以踊跃留言评论,发现美食,传递健康,结交爱美食的您,我们明天再见!

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