食材明细豆腐150克,现在小编就来说说关于番茄豆腐怎么烧好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
番茄豆腐怎么烧好吃
食材明细
豆腐150克
番茄150克
水淀粉适量
酸甜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度
家常菜----番茄豆腐的做法步骤
1
将番茄清洗干净,去蒂,将其中5粒对半切开,剩下的切成末备用。
2
将豆腐清洗干净,切成九个小块,放入热油锅中煎,煎成两面呈金黄色时。
3
铲出,装入盘中待用。
4
把对半切好的下西红柿,分别放在煎好的豆腐上。
5
撒上精盐,放在蒸锅中蒸5分钟。
6
锅中倒入番茄末,番茄酱,白糖,精盐,适量水烧开。
7
再用水淀粉勾芡,盛出,淋在蒸好的豆腐上即可。