1、准备用料白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽,现在小编就来说说关于大白菜粉条炖肉怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
大白菜粉条炖肉怎么做
1、准备用料。白菜、猪五花肉、粉条、姜、蒜、八角、生抽、蚝油、老抽。
2、白菜洗净切块,五花肉洗净切片。
3、粉条放入温水泡发,姜切片,蒜切末。
4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。
5、放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。
6、放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。