凉拌龙须菜是一道菜肴,主要原料有干龙须菜
前几天爸爸在楼下院子的吃烧烤,妈妈做了个凉菜,龙须杏仁菜很好吃,今天拿出来跟大家一起分享
用料
龙须菜 60克
杏仁菜 没有没关系,可以用别的代替
生抽 1茶匙
盐 1/2茶匙
醋 1/2茶匙
香油 1茶匙
味精 1茶匙
凉拌龙须菜的做法
- 龙须菜,洗干净,用凉水浸泡3个小时,再淘洗干净。控干水份。把大点的龙须菜,掰开。(可以加一点其他的菜,我们加的是杏仁菜。)。再加入生抽、盐、醋、香油、味精调好拌匀就可以了(可以根据个人口味加入小米辣、香葱、萝卜丝等等)。