待虾仁解冻后,将其浸泡于1∶10浓度的盐水里,顺着同方向持续搅拌,直至虾仁筋膜脱落为止,约过20分钟,虾仁即呈玉白色,现在小编就来说说关于虾仁清洗方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
![虾仁清洗方法(如何清洗虾仁)](http://img.studyofnet.com/upimg/180064630.jpg)
虾仁清洗方法
待虾仁解冻后,将其浸泡于1∶10浓度的盐水里,顺着同方向持续搅拌,直至虾仁筋膜脱落为止,约过20分钟,虾仁即呈玉白色。
然后用清水将虾仁冲洗干净,除去筋膜,再加入淀粉和少量清水搅和,静置30分钟,再用清水漂洗干净后,取适量清水浸泡,虾仁即可恢复原有的形状。
待虾仁解冻后,将其浸泡于1∶10浓度的盐水里,顺着同方向持续搅拌,直至虾仁筋膜脱落为止,约过20分钟,虾仁即呈玉白色,现在小编就来说说关于虾仁清洗方法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
虾仁清洗方法
待虾仁解冻后,将其浸泡于1∶10浓度的盐水里,顺着同方向持续搅拌,直至虾仁筋膜脱落为止,约过20分钟,虾仁即呈玉白色。
然后用清水将虾仁冲洗干净,除去筋膜,再加入淀粉和少量清水搅和,静置30分钟,再用清水漂洗干净后,取适量清水浸泡,虾仁即可恢复原有的形状。