作者：海上江山
我的家乡是安徽、巢湖、柘皋，一直被称为鱼米之乡，当年它名不虚传。六七十年代，因为种种原因，我们家乡也闹过饥荒。但那大多因为天灾人祸。尽管我们家也时常会青黄不接，但生产队公粮没有少交，我们都发扬了共产主义风格，为支援了社会主义革命和建设作出了应有的贡献。
我们家住在峏山前圩荚洼，看名字就知道是一个穷乡僻壤，但从前也是一个山清水秀美丽小村庄。村子离镇子15里、离巢湖40里，柘皋到巢湖有一条20公里的人工河。两边是一望无际、平整如畴的圩田。春天麦苗青青，秋天稻菽金黄。河面上帆船点点，一直连接到八百里烟波浩渺的巢湖，和万里长江，使柘皋成为千年古镇及远近闻名的米市。
我的家正坐落在峏山的南坡，登上最高峰龙洞山就可以看到茫茫的巢湖，及湖中独一无二的一座山岛——姥山岛。峏山谐音“儿山”，而姥山则谐音“母山”。这对母子山让我们家乡平添几分神话色彩。
父亲当年是个生产队长，做一个贫穷小队的队长、谋划全村八十多口人的生计，风里来、雨里去，实在是一件苦差事。他每天要第一个起床，敲着悬挂在我家门前槐树上的半片犁头，召集全村社员、安排好他们每一个人的农事。为了抓好田间管理，他时常忙中抽空，穿梭在田间地头，巡视每一口塘水深水浅，检查每一块田旱涝水情。无论是烈日当空还是大雨倾盆，他都风雨无阻。好就好在，当时我们乡下还很少使用化肥、农药，所以他常有意外收获。
这个收获就是在即将干涸稻田、或水满外溢的塘坝抓到一条、两条鱼儿。这些鱼有大有小，大不过斤把两斤，小不足巴掌大小，常见的有鲫鱼、花鲢，偶尔还有还有黑鱼、鲑鱼。父亲把这些鱼提回家，交给母亲煮熟，成为我们的美味佳肴。那个时候，家家户户锅里碗里大同小异，乡亲们喜欢端着饭碗走村串巷。所以，看到我家有野味，只要母亲招呼，他们也不客气地搛一筷子鱼肉、舀一勺子鱼汤。他们一边尝鲜，一边称赞。有感激，也有羡慕。
这样的收获既在意料之外，又在意料之中。
离我们家二里地有一个集市叫天齐庵，农历一三五单日逢集。集上有一个食品站，每次逢集杀一头猪供应十村八里。
有一天，漆匠要来我家给大哥油漆家具，二哥奉命去集上买肉。因为食品店里杀猪卖肉的师傅叫杨成义，是我们同宗的叔父，与我父亲关系不错，他也认识我二哥。二哥认为父亲事先已经打过招呼，自己起得也很早，应该可以完成任务。但那天，还是因为排队太长，二哥一两肉也没有买到。所以，他只好悻悻地回家，准备迎接父母的责怪。
二哥走到小杨塘上边的四斗时（四斗，田地名，因大小四亩得名。“斗”三声。）却有了意外的发现——当时正值四月，四斗里红花草叶绿花红。春雨初晴，田里积水顺着排水沟向小杨塘里哗哗流淌，塘里的鱼逆水而上，游到红花草田，受困于田沟。二哥喜出望外，跳到田里，连胶鞋也没脱，居然在四斗的田沟里抓了半篮子鲫鱼。半竹篮子鲫鱼，有八九斤。它们大小相近、足有半斤。二哥满载而归，兴高采烈地回到家里，篮里的鱼还在活蹦乱跳。鱼塘是临近天齐大队小杨村的，一埂之隔的四斗是我们村的。平时，正常情况下，二哥绝不敢在小杨村的水塘里抓一条鱼，哪怕一只虾。但雨水模糊了界限，逆水嬉戏是鱼的快乐，它们忘了返回，却成就了二哥的收获，成为我们家餐桌上待客的美味。
这是一个真实的故事，也许是大自然的赏赐吧。所以，少年、儿童时代，我们男孩子最大的乐趣就是捕鱼捉虾。其实，抓鱼的乐趣不仅在于吃鱼。鱼虾能够做成美味，当然可以果腹、解馋。但是，捕鱼的过程捉摸不定、充满挑战，收获的喜悦更是惊险刺激、难以言表。
在那个年代，猪肉匮乏是人为的。但大自然给了农民最好的馈赠，也给了我们永远的童年！
最忆是巢州
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