食材:猪肉300g,面粉200g,豆角200g,盐适量,鸡蛋适量,葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,蚝油适量,老抽适量,鸡精适量,生抽适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,香油适量,现在小编就来说说关于猪肉炖豆角馅饺子怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
猪肉炖豆角馅饺子怎么做
食材:猪肉300g,面粉200g,豆角200g,盐适量,鸡蛋适量,葱适量,姜适量,盐适量,料酒适量,蚝油适量,老抽适量,鸡精适量,生抽适量,花椒粉适量,胡椒粉适量,香油适量。
将面粉倒入干净面盆中。
加入适量的盐。
打入鸡蛋。
加入适量的水。
揉成面团。
盖上保鲜膜静置15分钟。
把姜切成末。
把葱切末。
把豆角放入锅中,焯水捞出。
把豆角切成末。
在肉馅中倒入适量姜末。
加入葱末。
加入盐。
加入味精。
加入鸡精。
加入花椒粉。
加入胡椒粉。
加入料酒。
加入生抽。
加入蚝油。
加入老抽。
加入少许清水搅拌均匀。
加入豆角末和香油搅拌均匀。
将面团切成长条状。
分割成大小均匀的小剂子。
擀成皮。
包成饺子。
将包好的饺子下入沸水中。
饺子膨胀浮起捞出。
一份美味的豆角猪肉水饺制作完成。