本款茶综合评分9.0分,茶语网综合评分排名第45名,绿茶类排名第21名。
一款甜柔鲜爽、口感表现不错的安吉白茶。
茶汤甜柔顺爽,以嫩甜香为主,还带有淡淡的花香,口感舒适,而且安吉白茶讲究的鲜爽感也表现不错。制作工艺略存在些小问题,花香后会透一点青味,但整体表现不错!
基本信息
品牌:顶峰
茶类:绿茶
产区:浙江
生产时间:2015年
冲泡准备
茶样:3g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶巾
冲泡审评
第1泡:90℃冲泡1min
茶汤浅黄绿透亮,以嫩甜香为主,略带花香,茶汤较厚,甜顺,舌尖有柔和的鲜咸感,略有回甘。
第2泡:90℃冲泡2min
茶汤浅黄绿明亮,甜香为主,略透青味,茶汤甜润,略涩,较鲜爽,回甘生津不强,但一直持续不断。
第3泡:90℃冲泡3min
茶汤浅黄明亮,茶味略有降低,带甜香,但茶汤甜度较高,微涩,回甘生津好。还可继续冲泡。
叶底审评
以一芽一叶为主,叶片色泽浅绿,略带玉白色,经脉显翠绿色,叶质柔软有弹性,嫩茎较长。
茶语审评
干茶呈朵形,色泽黄绿,有单叶片。茶汤浅黄绿透亮,以嫩甜香为主,略带花香,茶汤较厚,甜柔鲜爽,略涩,略有回甘。叶底以一芽一叶为主,色泽浅绿,柔软有弹性,嫩茎较长。
茶语评分:8.9分
专家审评
干茶嫩绿间黄绿,紧直,较匀整;汤色黄绿,明亮;香气花香较显,较持久;滋味尚浓,较鲜爽;叶底较匀整,嫩绿,软亮。
本期专家:姚松涛
专家评分:9.3分
绿茶类综合评分Top5
Top1. [强氏茗茶]雨前特级南京雨花茶,9.4分。
Top2. [重茶集团]定心·决策,9.4分。
Top3. [剡茗茶业社]特级越乡龙井(2014),9.3分。
Top4. [老谢家茶]千秋幽香·黄山毛峰,9.3分。
Top5. [峨眉雪芽]雪霁·禅心(2015),9.3分。
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