中国人自古以来就有食用奶及其制品的生活习惯,从典籍里的“酥酪”、“牛乳”到如今市场上五花八门的乳制品,都能追寻到奶的踪迹,奶制品早已经成为国人膳食构成的重要组成部分,而其中绝大部分产品都是由牛奶本身或其再制品构成的。那么由谁来提供奶源呢?当然是由奶牛供给。

奶牛高效饲养技术(荷斯坦奶牛种群扩繁遇瓶颈)(1)

众所周知,荷斯坦奶牛是世界上产奶量最高、饲养数量最多的奶牛品种,自19世纪末被引入中国后与本地黄牛杂交,在经过长期选育横交后形成了中国荷斯坦奶牛品种,也叫做中国黑白花奶牛。作为我国主要的奶牛品种,中国荷斯坦奶牛产奶量高,但需在良好的饲养条件下才能达到较好的产奶水平。虽然现在中国荷斯坦奶牛的产奶量已经达到平均每305天产奶量可达到6500~7500公斤,但是距离“耐粗饲、耐高低温的同时还能具有较高产奶水平”的理想状态还有一定距离,仍然需要在育种方面深耕挖掘、潜心钻研。

目前我国奶牛自主育种工作虽与之前有较大进步,但是国家畜牧科技创新联盟发布的报告中提到,我国奶牛繁育基础比较薄弱,奶牛种群的遗传改良工作进展缓慢。为了响应国家对于奶牛种业发展的号召,助力解决奶牛育种方面的难题,精于良种扩繁的博裕力牧专门在国内建立了排名靠前的荷斯坦奶牛核心群体,用于对荷斯坦奶牛群体进行不断育种改良。同时利用自身关于牛的体内胚胎、体外胚胎在良种选育过程中的应用经验,为各大牧场提供了良种选育、良种快繁等技术服务,致力于打造良种及繁育的定制化服务,以种质提升改善中国畜牧业,让市场获得更多优质奶源,最终让广大消费者受益。

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