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身为黑暗料理界的达人，知道君（ID：xjb-jingshier）一直致力于不断突破，永远进步。
所以知道君迫不及待地想跟你们分享下，最近突破三观的几款神器。
嗯，简直是整蛊恶搞必备之神器，哦不，神水。废话不多说，先来张图随意感受下这些神水的强大气场——
传说中饮料界的5大黑暗神器。图片来自网络。
先来见个面，从左向右依次为，江中猴菇饮料、红色尖叫、秋林·格瓦斯、 黑松沙士、崂山白花蛇草水 。
4不4仅从名字，已经能感受到不同凡响的气（kong）质（ju）了……
接下来，黑暗料理达人知道君会奉上一篇全面细致的点评。
PS：神马“浸过汗水的草席味儿”、“2个月没洗的臭袜子味”、“风油精味汽水”、“发酵过头的啤酒味”……跟知道君的点评比，呵呵哒。
PPS：排名不分先后，前方高能预警。
hou gu yin liao
猴菇饮料
成分：水、果葡糖浆、白砂糖、猴头菇
介绍：猴头菇植物饮料。据说是针对有养胃需求的，如经常喝酒应酬、加班熬夜、喜食辛辣等人群研发。
测评: 闻起来一股酸腐味道，喝起来味道微微甜，像是放了很久的蘑菇泡了淡水。
就是如上这位，看起来还挺萌的哈
hong se jian jiao
红色尖叫
成分：水、果葡糖浆、牛磺酸、植物抽取物（绿茶、淡竹叶）、维生素B6等。
介绍：红色尖叫的宣传语说，饮用后，可显著提神醒脑。适合办公室白领、熬夜司机和学生人群饮用。
测评：打开瓶盖的瞬间，一股类似甘草的中草药味扑面而来（恩也有点像霸王洗头水）。入口味道很复杂，综合了微甜、酸和苦，最后咂摸一口，像是熬完中药的渣渣水。
aaaaaaaaaaa……请自行脑补尖叫声。
qiu lin · ge wa si
秋林·格瓦斯
成分：纯净水、面包提取液、乳酸菌、酵母菌、啤酒花等。
介绍：1000年以前，俄罗斯祖先开始研制格瓦斯饮料。KBAC（俄语格瓦斯）是俄罗斯人的贵族饮料，诗人普希金曾经说过：对于他们而言，格瓦斯就像空气一样不可或缺。
测评：开瓶后有类似过期啤酒的发酵味道，口感类似碳酸饮料，又有发酵过度的老面包味。
其实对格瓦斯的评价两极分化，见仁见智咯
hei song sha shi
黑松沙士
成分：碳酸水、高果糖糖浆、焦糖色素、柠檬酸等。
介绍：采用天然植物（sarsaparilla)调配。资料显示，沙士（Sarsaparilla或Sarsae）这种饮料在台湾地区极为流行，占全台湾碳酸饮料的三成市场以上，其中黑松沙士又占了台湾沙士饮料的九成。1950年上市以来，曾有“加盐”、“加生鸡蛋”混饮即可治愈感冒的传说。
测评：开盖后伴随着大量气泡飘来的，是一股浓浓的风油精味道，口感像是风油精 汽水。
lao shan bai hua she cao shui
崂山白花蛇草水
成分：饮用天然矿泉水、白花蛇舌草、食用盐等、使用添加剂
介绍：关键在于白花蛇舌草，这是一种具有多种功效的草本植物，全草含车叶草甙，车叶草甙酸，都桷子甙酸，鸡屎藤次甙，鸡屎藤次甙甲酯等，成药味苦、淡，性寒，主要功效是清热解毒、消痛散结、利尿除湿，尤善治疗各种类型炎症。
测评：闻起来有类似草席的味道，入口之后口感不好形容，有些苦，又有类似苏打水的刺激口感。
清新的外表下，隐藏着不喝终生后悔，喝了后悔终生的命运
自认抗压抗打击抗难吃难喝力爆表的知道君，体会过上述5种饮料后，只想带着经历了残忍折磨的小舌头，乘风归去……
但是作为五讲四美三热爱的好青年，追根究底的欲望把知道君拉了回来——到底，为啥，这么难喝？
原来我们都被骗了，告诉我们饮料难喝的，除了舌头，还有它！它！和它！
重要的事三遍：高能预警高能预警高能预警！
谁决定了ta的味道？
舌头其实很笨的。
果壳网科普专家瘦驼说，人的舌头只有五六种感受器，因此能够细分的味道很少，主要是酸甜苦咸鲜5种。
嗅觉就不一样了，能分别几万种气味分子，特别是对异味、能引起不悦感的气味，分辨能力特别高，有些我们嗅觉感受到的气味分之仪器可能都测不出来。
我们所能感觉到的复杂气味，主要是通过嗅觉感受的。例如，一栋大楼的某个角落，有个死老鼠，可能几层楼的所有人都能闻到。
所以“好吃”或“难喝”之类的感受，主要是气味决定的，感冒生病时吃东西会觉得“不香”，也是这个原因。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也介绍说，人对味道的感知是包括味觉、嗅觉和触觉的综合性感受。通过味觉可以感受咸、淡、酸甜、苦、辣等；通过嗅觉，饮料或食物的气味进入鼻子里，我们可以感受到香、臭等；通过触觉，我们可以辨别凉、热、清凉感等。
喝一种饮料时，汇综合运用味觉、嗅觉和触觉等多种能力，来共同感受一种饮料的味道。
对于目前被评为“喝了后悔终生”的崂山白花蛇草水，瘦驼分析，其“难喝”的主要原因还是在于其成分白花蛇舌草，其萃取成分复杂，因此喝出来的口感也比较多样。
作为碳酸饮料，为什么蛇草水不像可乐雪碧一样好喝？
瘦驼说，这是因为蛇草水没有糖分，而可乐、雪碧等碳酸饮料一般都是含有大量糖分，加之碳酸饮料的特殊口感，一直比较受欢迎。
其实碳酸饮料的特殊口感就在于，入口时饮料里面的二氧化碳受到口腔内温度较高的影响，二氧化碳会溶解并产生气泡，这瞬间爆破的气泡会对口腔粘膜产生刺激。
这种刺激会产生愉悦感，配合糖分口感会更好。
据说有人做过试验，如果蒙着眼睛、捏着鼻子，去喝可乐和雪碧，可能就没法分辨出来了。
所以同理，如果在蛇草水里如果加了糖，口感应该会好很多……欢迎后台回复测评情况，也不枉知道君以身试水的一番辛苦。
新京报记者 李婷婷
编辑木朵朵
部分图片来自网络
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