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不用油炸的拔丝红薯,拔丝土豆

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土豆切滚刀块(最好用刀锛) 把土豆下油锅大火炸炸至金黄 把炸好的土豆盛出来 锅底留底油,放两勺白糖 用铲子慢慢搅动,熬到糖,把炸好的土豆倒进去翻炒均匀,直至出丝,即可出锅了完全融化,变成棕色,微微冒烟 出锅了 好好的丝啊 中国菜,炒,鲁菜,家常味,家常菜,拔丝,甜,午餐,