一道简单的番茄龙利鱼，酸酸甜甜的很适合小朋友吃，龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质而且还没有鱼刺，小朋友吃起来超方便！ 酸甜开胃，挑食的宝贝们也能吃到停不下来。不知道给宝宝吃什么的时候就跟着品利一起学做这道菜吧！
By 品利厨房
用料
- 品利特级初榨橄榄油 适量
- 龙利鱼 1条
- 番茄 2个
- 葱 1根
- 番茄沙司 2勺
- 白胡椒粉 少许
- 水 小半碗
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
做法步骤
1、解冻后的龙利鱼切小块，放入姜丝、品利特级初榨橄榄油、白胡椒粉拌匀腌制20分钟。
2、番茄放到热水烫10秒去皮，然后切丁备用。
3、热锅倒少量品利特级初榨橄榄油。
4、爆香蒜末，放入切好的番茄，中火不断翻炒，番茄炒出汁后加两勺番茄沙司和生抽继续翻炒。
5、倒一碗清水煮开，水开后放入龙利鱼块，煮5分钟左右，倒入小碗水淀粉，大火收汁。 出锅后撒点葱花。
6、酸甜浓厚的汤汁和嫩滑鱼肉，挑食的宝贝们也能吃到停不下来！
小贴士
1、做好先尝一下番茄汁的味道，如果很酸就加一点糖，但给小朋友吃的话不要放太多哦。 2、还可以额外加上自己喜欢的配菜，金针菇，香菇，粉丝等等，营养均衡一锅搞定。 3、品利特级初榨橄榄油，纯物理压榨未经过任何化学加工，营养满分，小朋友也可以放心食用！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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