正宗红烧肉用什么肉做的（什么肉适合做红烧肉）

个人认为，并不是所有的肉都适合做红烧肉。纯粮食喂养的，肥肉是洁白的，看着就舒服，小时候用那种肉炒辣椒那叫一个香。饲料喂得多的，肥肉里面总是不那么清爽，要么就感觉发红，要么肥肉也不厚，当然这跟猪的品种也有关系，在外面哪里呢吃到啥好肉啊，毕竟时间都有成本的，还是家里好，自己养来自己吃，一年就养一两头，吃的放心。下面就是对比，大家应该看得出啥是好肉了吧。