标题党，又见标题党！
传说中的牛屎。猫屎能喝，牛屎能吃吗？能。其实是牛撒撇，傣族名菜，就是牛苦肠汁，据说清热消暑。不过两次赴西双版纳都没吃到，可能不是寻常菜肴，也可能没找对地方。拿它为题，体验一下标题党的乐趣，看看有没有惊悚效果。
西双版纳地位颇为尴尬，山川地势、热带风貌、宗教民俗都不遑多让清迈。想当年也是旅游圣地，当红的时候，哪有九寨沟、张家界什么事。不幸走了国内旅游景区的老路，开发前林志玲，开发后罗玉凤。
不过底子还是有的，起码饮食上胜泰国一筹，毕竟在民族特色之外，还受到我大汉族的影响，烹饪技艺、口味特色等远非泰王国单调的口味可比。
大院子、小竹楼、棕榈芭蕉环绕，景洪各个饭馆的普遍特征。都是秋冬季去，所以气候也舒适。菜肴有傣菜常见的香茅草烤鱼、菠萝竹筒饭之类，也有凉拌螺旋藻、舂牛干巴、炒芭蕉花些特色。
螺旋藻，店家说是从澜沧江底捞出的，从颜色到味道，与海藻颇为相似，只是没有海腥味。味道一般，但是想到这可是当年的头牌保健品，多吃两口吧。舂牛干巴不错，牛肉舂成极细的丝，香辣透着微甜，下酒好菜。
彩云之南，从版纳到丽江，纵贯热带、亚热带，从雨林到冰川，世界罕有。旅游能搞成现在这个熊样。我看着景洪街头的四面佛，感叹:就算你四面八臂，千手千眼，怎敌我大天朝的赵公明！
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