285蚝味馆

厦门吃烧烤攻略(厦门骨灰级烧烤控只认这9家)(1)

说起烤海鲜,285蚝味馆是每个厦门人都会想起的店,不管冬天夏天都是吃夜宵的圣地。三三两两好友,烤几份海鲜,再来几杯酒互相诉衷肠。

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谈烤生蚝桌桌必点!新鲜生蚝与蒜蓉的香味结合得天衣无缝。

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个头很大,味道带着一丝丝清甜,口感Q弹,肉质饱满肥美。

甜软的地瓜加上浓郁的芝士,是绝配。在各种烧烤生猛海鲜过后芝士地瓜算是餐后甜点,软糯口感中带着地瓜与地瓜不同层次香甜。

推荐菜品

烤生蚝、芝士地瓜、烤茄子、锡纸金针菇

285蚝味馆

知古斋炭烤吧

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相对其他烧烤摊来说,环境挺不错的一家老店。干净少油烟,适合朋友聚餐。

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猪肉串很入味,且肉质鲜嫩多汁。烤黄瓜很适合吃完肉类来一串清脆爽口。

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他家还有铜制火锅,如果觉得烧烤不够满足,可以再点一锅咕嘟嘟的火锅搭配烧烤一起吃。

推荐菜品

猪肉串、碳烤生蚝、鸡软骨、烤鸡翅

姜虎东白丁烤肉店

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从韩国开到国内,生意都好得不得了,要排队好久才有位置。服务很好,会主动过来帮你烤肉,也会提醒你菜量。

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店内环境简洁明亮,大家一起围坐在圆桌上,像是在韩剧剧情里,人多很热闹。

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墙上挂着各式各样姜虎东大鼻孔的漫画海报和插画,很有趣也有特色。

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牛五花、猪五花都是招牌,腌制过后,烤至七八分熟,带着肉汁,鲜嫩无比。

推荐菜品

猪五花、雪花牛肉、虎东拉面、炒年糕

汉拿山

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全国连锁的韩式烤肉店,服务和环境都很好。

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肥瘦相间的猪五花烤得焦黄焦黄,蘸酱包着生菜特别美味 。

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肥牛牛舌双拼等肉类都十分惊艳。牛舌细嫩,肉片层次分明,牛肉粒有嚼劲,裹上酱料,胡萝卜,黄瓜,蒜片,包上菜叶,分分钟沉浸在韩国烤肉的香气中。

推荐菜品

猪五花、肥牛牛舌双拼、石锅拌饭、芝士年糕

东北苗哥烤肉

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苗哥烤肉就在城市大学旁边,学生聚会和很多老客户都经常来,时常座无虚席,觥筹交错,人声鼎沸。

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冬日在红色大棚里,看各种食物在纸上滋滋冒着热气,与朋友喝酒聊天,再暖不过了。

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老板用独家秘方将肉腌制好,随意烤烤都很有味道,分量超足,价格公道。

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店员会及时来帮你换烤纸,所以不用担心烧糊了或太油腻。

推荐菜品

牛肉、鸡软骨、酸菜五花肉、台湾香肠

老梁炭火烧烤

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老梁烧烤算是老厦门烧烤夜宵的记忆了,很多人都是专程来吃的。

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因为是炭火烧烤,肉串鲜嫩中带着些许炭火香,简直让人欲罢不能。秋刀鱼是开边烤的,肉质鲜美。

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烤鸡骨绝对是特色,烤得很到位,很香。在肉食后来几串烤蔬菜也十分解腻。

推荐菜品

鸡软骨、碳烤秋刀鱼、肉串、

烧肉人.日式烧肉

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墙壁上有日本武士的漫画,和各种日式字画,给人一种很酷的感觉,日式俏皮风。

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横膈膜是招牌,切得薄薄的一片,香嫩又多汁,不过要控制火候,不要烤老了。

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烤肉酱牛小排提前腌制过,烤时不需要再加什么料都非常够味了,一口下去巨满足。

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推荐菜品

横膈膜、烤肉酱牛小排、起司地瓜、黄油拌饭

元味铁板烧

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铁板烧+回转寿司,算是各类菜品都比较全的自助餐厅,当然也可以单点。

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师傅会在你面前料理你所点的菜品,看着肉在面前滋滋烤起来也算是一种欣赏。

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融化流淌的芝士顺着扎实的虾肉流进嘴里,让你咬起来满口生香!吃了一个还想吃。

厦门吃烧烤攻略(厦门骨灰级烧烤控只认这9家)(31)

火焰冰淇淋作为餐后甜点,也是一种表演了。熊熊火焰在冰淇淋上燃烧,火苗窜起来有2米高,非常精彩刺激。

推荐菜品

铁板烧、芝士烤虾、火焰冰淇淋

元味铁板烧

令狐冲窑烤活鱼

厦门吃烧烤攻略(厦门骨灰级烧烤控只认这9家)(32)

主营各种烤鱼类,冬天吃烤鱼还是不错的,围坐在烤鱼旁很温暖哦。

厦门吃烧烤攻略(厦门骨灰级烧烤控只认这9家)(33)

烤鱼是令狐冲家的招牌,拨开一层蔬菜火腿下面藏着鲜嫩的鱼肉,鱼烤得恰到好处,很入味。

厦门吃烧烤攻略(厦门骨灰级烧烤控只认这9家)(34)

店里时常有歌手驻场,是酒吧式的烧烤店,气氛很好。除了经典烤鱼还有各式烤肉烤串,味道也十分美味,很适合几个朋友来这坐坐吃个烤串,喝个小酒。

推荐菜品

铁板烧、芝士烤虾、火焰冰淇淋

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